Scopriamo insieme 10 alimenti sani e nutrienti perfetti per combattere il mal di pancia e la diarrea.
6. Pane Bianco Tostato
Il pane bianco tostato è un alimento consigliato in caso di diarrea. La tostatura lo rende più digeribile e aiuta a migliorare la consistenza delle feci. Il pane tostato fornisce carboidrati semplici che danno energia senza sovraccaricare l’intestino. Si consiglia di consumarlo senza aggiunta di grassi o condimenti elaborati. Il pane bianco tostato, insieme a banane, riso e mele, fa parte della cosiddetta dieta BRAT, spesso raccomandata in caso di disturbi gastrointestinali.
7. Carni Magre
Le carni magre, come pollo, tacchino o manzo magro, possono essere consumate in caso di diarrea. Ricche di proteine e facilmente digeribili se cotte adeguatamente, forniscono nutrienti essenziali senza irritare ulteriormente l’intestino. Si consiglia di cuocere la carne al vapore, ai ferri o al forno senza aggiunta di grassi. È preferibile consumarla in piccole porzioni e ben cotta per facilitarne la digestione.
8. Yogurt
Lo yogurt, soprattutto quello bianco e magro, può essere un valido aiuto in caso di diarrea. Ricco di fermenti lattici, contribuisce a ripristinare la flora batterica intestinale. Tuttavia, è importante introdurlo con cautela, soprattutto se si sospetta un’intolleranza al lattosio. Si consiglia di consumare non più di una porzione al giorno di yogurt magro, preferibilmente naturale e senza zuccheri aggiunti, valutando la risposta dell’organismo.
9. Pesce Magro
Il pesce magro, come merluzzo, sogliola o orata, è un’ottima fonte di proteine leggere e facilmente digeribili in caso di diarrea. Ricco di nutrienti essenziali, il pesce magro non sovraccarica l’intestino e può essere ben tollerato anche durante episodi di disturbi gastrointestinali. Si consiglia di cuocerlo al vapore, al forno o lessato, evitando condimenti elaborati o fritture. Il pesce può essere accompagnato da un filo d’olio extravergine d’oliva e succo di limone per insaporirlo.
10. Brodo Vedetale
Il brodo vegetale è un’ottima scelta per combattere la diarrea. Aiuta a reintegrare i liquidi e i sali minerali persi, fornendo al contempo nutrienti in una forma facilmente assimilabile. Un brodo leggero a base di patate e carote è particolarmente indicato: le patate hanno un’azione rimineralizzante e protettiva delle mucose, mentre le carote aiutano a ricompattare le feci. Si consiglia di preparare il brodo senza aggiunta di grassi o condimenti elaborati, eventualmente insaporendolo con erbe aromatiche. Il brodo può essere consumato da solo o utilizzato come base per cuocere riso o pasta in bianco.
