Come Organizzare la Cena della Vigilia di Natale: Ricette Facili e Consigli alla Portata di Tutti

Il Tronchetto al Salmone è una versione salata e gustosa del più classico Tronchetto di Natale. Un Antipasto di Natale scenografico e ricco di gusto, un mix di sapori che vede salmone, carote, zucchine e formaggio spalmabile sposarsi per un risultato davvero speciale. In molte famiglie la Cena della Vigilia di Natale, come tradizione comanda, è a base di pesce e gli Antipasti al Salmone son un must che difficilmente può mancare.

Non fatevi spaventare, le Capesante Gratinate sono molto più facili da preparare di quel che pensate. Sono un Antipasto perfetto per la Vigilia di Natale che può essere preparato per tempo e cotto in pochi minuti, poco prima d’esser servite in tavola. Una panatura facilissima da preparare, e ricca di gusto e personalizzabile a piacere, racchiude il mollusco che in cottura raggiunge una consistenza davvero ottima. Cotte al forno conquisteranno voi ed i vostri ospiti.

Una versione decisamente diversa dalle Classiche Lasagne della Tradizione ma altrettanto buone e decisamente adatte per il Cenone della Vigilia. Non così difficili da preparare come potreste immaginare si preparano con pochi ingredienti che uniti tra loro daranno vita ad un Primo Piatto di Pesce perfetto per rispettare la tradizione. Come in tutte le ricette, in particolar modo questa, a fare la differenza sono le materie prime: Pesto e Gamberetti Freschi dovranno essere di ottima qualità.

Cena della Vigilia di Natale in magro? Ecco allora che i Gamberoni al Forno sono quel che fa al caso vostro. Semplicissimi da preparare e dal risultato garantito vi permetteranno di portare in tavola un Secondo Piatto di Pesce davvero gustoso. Vi basteranno solo Gamberoni (ovviamente di qualità), Prezzemolo, Olio, Limone, Sale e Pepe ed otterrete un piatto che tutti i vostri ospiti ameranno fin dal primo assaggio.

Che Cenone della Vigilia di Natale sarebbe senza una bella fetta di Panettone o Pandoro? E perché non renderli ancora più golosi? Ecco allora che il Pandoro Farcito con la Crema al Mascarpone è quel che fa al caso vostro. Ma la duttilità di questo Dolce di Natale ci permette di poterlo farcire con ogni tipo di crema che più ci aggrada. Se siete alla ricerca di creme speciali per farcire il vostro Pandoro o Panettone non perdetevi la nostra raccolta.

Il Punch all’Arancia è una tra le bevande simbolo delle Festività Natalizie che si prepara in casa in modo davvero facile e veloce. Realizzato con Rum, Succo e Scorza d’Arancia, Cannella e Anice, il Punch all’Arancia si può però preparare anche in versione analcolica ed è perfetta da servire subito dopo la Cena della Vigilia mentre state giocando a tombola o siete in attesa di scartare i primi regali magari accompagnato da una buona fetta di Pandoro Farcito.

La casa addobbata, l’Albero di Natale il Presepe ed è subito Natale ma anche la Tavola della Vigilia deve rispecchiare la magia del momento. Nella nostra guida vi spieghiamo come apparecchiare ed addobbare la vostra Tavola di Natale con tante idee (anche fai da te) per realizzare centrotavola, segnaposto e una mise en place degna delle più belle tavole delle feste. In più, troverete anche qualche utile consiglio per un galateo delle feste che affascinerà i vostri ospiti.

Dopo aver decorato tutta la casa e la tavola delle feste non possiamo pensare di non soffermarci anche sui tovaglioli che, con poche e semplici mosse, potranno diventare anch’essi delle splendide decorazioni natalizie che arricchiranno la vostra tavola. Che siano tovaglioli di stoffa (che il galateo ed il buongusto prediligono) o che siano tovaglioli di carta il risultato è garantito e vi stupirà. Una volta preparati ci sarà un solo problema, non vorrete più usarli per non dispare le splendide opere che avrete creato.

Non solo la classica Crema al Mascarpone ma molto di più. Nella nostra guida vi spieghiamo in dettaglio tutti i modi per poter farcire il vostro Panettone o Pandoro così da poter realizzare un dolce goloso e scenografico, perfetto per la Cena della Vigilia di Natale.

Nella nostra guida potrete innanzitutto vedere come acquistare degli scampi assicurandoci che siano freschi e di qualità, per poi spiegarvi ben tre metodi per pulire gli scampi che possono adattarsi a qualunque ricetta vogliate realizzare. In ultimo vedremo insieme come conservare gli scampi puliti.

Amatissime in tutte le loro forme, le Capesante si possono utilizzare per realizzare davvero tantissime ricette, dagli antipasti ai secondi piatti. Facili da reperire e da pulire, sono semplicissime anche da cucinare! Nella nostra guida vedremo insieme come si scelgono le migliori Capesante, come si puliscono, come si conservano e persino come si cucinano!