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Come Conservare il Basilico Sott’Olio
Realizzare il Basilico Sottolio vi permette di conservare inalterati sia il profumo che il colore del Basilico per un lungo periodo, realizzando un prodotto perfetto anche da regalare.
Procedete alla classica pulizia delle foglie di Basilico, poi disponetele in un vasetto di vetro con chiusura ermetica fino a riempirlo. Versate nel contenitore l’olio extravergine d’oliva, avendo cura di immergere completamente le foglie, chiudete il vasetto e conservate in dispensa. Per essere certi di realizzare il vostro Basilico Sott’Olio in totale sicurezza, vi consigliamo di dare un’occhiata alla nostra guida su Come Fare i Sottaceti e Sottoli in Casa.
Dopo aver aperto il vasetto per la prima volta bisogna conservare il Basilico Sott’Olio avanzato in frigorifero per al massimo un paio di settimane.