Come Cucinare le Castagne Bollite
Preparare le Castagne Bollite vi permetterà di ottenere delle Castagne davvero morbide e digeribili, buonissime da gustare così come sono, ma anche da utilizzare per preparazioni dolci e salate! Le Castagne Lesse si preparano facendo bollire le Castagne in abbondante acqua salata per circa 35-40 minuti e in questo modo potrete aromatizzare facilmente le vostre Castagne aggiungendo in padella Alloro, Rosmarino, Cannella o quello che preferite!
Come per gli altri modi di cuocere le Castagne, il trucco per cucinare delle Castagne Bollite che si sbucciano facilmente è uno: quello di praticare un taglio sulle Castagne prima di cuocerle. Sicuramente preparare le Castagne Lesse è un procedimento più lungo rispetto agli altri, ma con questo metodo potrete ottenere delle Castagne Morbidissime, perfette da servire a grandi e piccini, ma anche per gli anziani!
