20 Imperdibili Ricette con i Carciofi

I Carciofi Ripieni alla Siciliana, chiamati anche Carciofi Ammuddicati, sono un gustoso secondo piatto della tradizione che si prepara in modo facile e veloce.

I Carciofi alla Giudia sono un gustoso contorno tipico della città di Roma, ma appartenenti alla tradizione della comunità ebraica. Si tratta di Carciofi fritti.

Lo Sformato di Carciofi e Parmigiano è un gustoso antipasto che potete servire anche come contorno oppure come secondo piatto.

Il Carpaccio di Carciofi è un contorno vegetariano facile e veloce da realizzare, che vi permetterà di servire i Carciofi crudi in modo gustoso, saporito e light.