6. Cotechino con Lenticchie
Il Cotechino con le Lenticchie è un Secondo Piatto per Capodanno che unisce due piatti cult per il Cenone del nuovo anno: Cotechino e le Lenticchie in Umido. Potrete con tutta calma preparare il Cotechino e cuocere le Lenticchie in Umido anche il giorno prima. Vi basterà poi unire il tutto e riscaldare in padella o all'occorrenza anche al microonde.