2. Barbajada, Bevanda al Caffè e Cioccolato
La Barbajada è una tipica Bevanda Milanese, variante della classica cioccolata calda, a base di cioccolato e caffè ma ormai in disuso. Riscopriamola insieme!
3. Torta Barozzi
La Torta Barozzi è un dolce particolare a base di caffè e cioccolato. Dalla ricetta segretissima, ideale per colazione, vediamo come fare a casa questa torta!
4. Glassa al Caffè
La Glassa al Caffè è una preparazione base dall'aspetto lucido che si utilizza per guarnire e decorare i dolci, da quelli più semplici a quelli più elaborati.
5. Salsa al Caffè per Arrosti
La Salsa al Caffè per Arrosti è una deliziosa crema che si utilizza per arricchire i classici arrosti di carne con una salsa vellutata e particolare!
