11. Marmellata di Fichi Fatta in Casa
La Marmellata di Fichi Fatta in Casa è una di quelle confetture casalinghe che riempiono la cucina di fine estate di profumi e sapori, da racchiudere per l'inverno.
12. Involtini di Zucchine e Ricotta al Forno
Gli Involtini di Zucchine e Ricotta al Forno sono una ricetta estiva perfetta da servire come primo piatto. Preparata con zucchine e ricotta è a tutti gli effetti una ricetta vegetariana, ottima anche se preparata in anticipo.
13. Penne al Tonno, Peperoni e Olive
Le Penne al Tonno, Peperoni e Olive sono un primo piatto facile e veloce da preparare, caratterizzato da un condimento saporito e tipicamente estivo: prepariamole insieme!
14. Caponata di Verdure
La Caponata di Verdure Miste è un contorno saporito, perfetto da preparare in Estate con zucchine, melanzane e pomodorini. Senza frittura ma con un retrogusto agrodolce, è perfetto per ogni occasione.
15. Melanzane in Agrodolce
Le Melanzane in Agrodolce sono un perfetto antipasto estivo. Ecco come prepararle con le melanzane fritte e aromatizzate con aglio e peperoncino.