1. Arrotolato di Pollo al Prosecco
Tenero e con un ripieno ricco e profumato agli amaretti, l'Arrotolato di Pollo al Prosecco è perfetto per tutte le occasioni. Ottimo per un Menu delle Feste davvero speciale
Cappone, cotechino ma anche salmone e capitone: una selezione dei Migliori Secondi Piatti di Natale della tradizione con qualche aggiunta particolare per rendere i vostri pranzi e le vostre cene unici e indimenticabili.
Dopo aver pensato agli Antipasti di Natale e ai Primi Piatti di Natale, è giunto il momento di concentrarsi sulla portata potremmo dire fondamentale per il cenone della Vigilia o per il pranzo di Natale, i secondi piatti. Arrosti, Cotechini, Pesce e Crostacei: resta davvero solo l’imbarazzo della scelta per completare il menu di Natale con un piatto che soddisfi tutti e, perché no, strizzi anche un occhio alla tradizione.
In questo raccoglitore vi proponiamo una selezione delle nostre migliori ricette per secondi piatti natalizi, che spaziano tra carne e pesce per accontentare ogni palato e tradizione. Idee sempre sfiziose e originali, con preparazioni dettagliate e alla portata di tutti. Quindi, che stiate cercando un secondo piatto di Natale particolare e innovativo, o preferiate cucinare con le ricette di Natale della tradizione siamo sicuri che le nostre ricette vi garantiranno un successo assicurato senza farvi trascorrere intere giornate ai fornelli.
Secondi di Pesce per Natale
Solitamente i secondi a base di pesce per Natale vengono preferiti per il cenone della Vigilia, nel cui menu gamberi, capitone e salmone sono grandi classici che la fanno sempre da padrone. Stupite tutti con una delle nostre ricette di pesce di Natale, avrete solo l’imbarazzo della scelta.
Secondi di Carne per Natale
Cappone, cotechino, arrosto e anche tacchino: quante opzioni per cucinare prelibati secondi piatti di carne di Natale! Qui l’importante è dare libero sfogo alla fantasia grazie alle nostre ispirazioni: con inediti ripieni e imperdibili abbinamenti.
E non dimenticatevi che nulla è in grado di esaltare un buon secondo piatto di Natale come dei perfetti Contorni di Natale.
2. Salmone in Crosta di Patate
Cercate un secondo piatto senza carne, leggero e saporito e non sapete letteralmente che pesci prendere? Il Salmone in Crosta di Patate è la ricetta che fa per voi e con la sua presentazione raffinata è perfetto per ogni occasione.
3. Cotechino con Lenticchie
Il Cotechino e Lenticchie è un gustosissimo secondo piatto della tradizione che si prepara solitamente per il Cenone di Capodanno o, il alcune regioni d'Italia, per il cenone della Vigilia di Natale.
4. Calamari Ripieni
I Calamari Ripieni sono un deliziosissimo secondo piatto di pesce che potete preparare per una cena con gli amici oppure per un pranzo in famiglia!
5. Tacchino di Natale
Il Tacchino di Natale è un secondo piatto di carne servito durante il Cenone della Vigilia o il pranzo di Natale. Vediamo ora come realizzarlo facilmente!