Name: Plumcake allo Yogurt all’Arancia
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: 300 g di Farina 00; 1 vasetto di Yogurt Bianco; 1 Arancia; 4 Uova; 1 pizzico di Sale; 1 bustina di Lievito Vanigliato; 100 ml di Olio di Semi; 180 g di Zucchero Semolato

Il Plumcake allo Yogurt all’Arancia non è altro che la variante del più conosciuto e diffuso Plumcake allo Yogurt con una piccola variante: questa preparazione viene arricchita e resa ancora più invitante dalla presenza del succo e della scorza dell’arancia. Vi assicuriamo che il risultato finale sarà un dessert amato da tutti.

Questo dolce, davvero soffice, raffinato e con un profumo unico, è perfetto da servire per la colazione di grandi e piccini dando così il via alla giornata in un modo delizioso. Il Plumcake rappresenta però anche una merenda perfetta da servire ai vostri bimbi, ideale da realizzare se avete poco tempo a disposizione e non siete ancora dei grandi esperti di cucina.

Se siete amanti di questa tipologia di dolci, in particolare dei Plumcake, non potete perdervi i nostri irresistibili Mini Plumcake, il Plumcake Senza Burro ed il Plumcake alla Banana con Mirtilli! Dopo avervi consigliato altre fantastiche varianti da realizzare vi lascio alla ricetta completa per realizzare un perfetto Plumcake allo Yogurt all’Arancia in casa!

Procedimento

Scarica la nostra APP con contenuti esclusivi e MENO PUBBLICITÁ! Clicca qui e RICEVILA GRATIS

Per preparare dei perfetti Plumcake allo Yogurt all'Arancia iniziate proprio dal frutto: dopo aver tritato la scorza dell'arancia senza intaccare la parte bianca e averla messa da parte in un ciotolino, spremete l'agrume all'interno di una tazza e filtratene il succo.

Lavorate in una terrina abbastanza capiente lo zucchero e le uova utilizzando uno sbattitore elettrico: quando avrete ottenuto un composto spumoso aggiungete, continuando a lavorare il tutto e attendendo che l'impasto assorba completamente ogni ingrediente aggiunto, l'olio, il succo e la scorza d'arancia, farina e lievito precedentemente setacciati e infine un pizzico di sale.

Quando avrete ottenuto un composto denso e omogeneo trasferitelo all'interno di uno stampo da plumcake imburrato ed infarinato: infornate quindi il tutto a 170°C per 50 minuti circa. Una volta pronto, sfornate il Plumcake allo Yogurt all'Arancia e attendete che si intiepidisca prima di portarlo in tavola e servirlo ai vostri ospiti. Ricordate infine di scaricare la nostra App con contenuti esclusivi e meno pubblicità!