Le Girelle di Pizza sono una ricetta davvero semplice e veloce da realizzare, squisita e dall’aspetto invitante. Perfetto da gustare per un aperitivo con gli amici, per una merenda salata passata in famiglia, ideali da portare con voi nel cestino del picnic o ottimo da servire come antipasto a una cena, questo finger food salato adatto inoltre anche ai vegetariani lascerà tutti a bocca aperta e vi assicurerà un successone!

Con un rotolo di pasta per la pizza pronta, della passata di pomodoro, salame, della mozzarella e dell’origano riuscirete a stupire i vostri ospiti con una ricetta alternativa e sfiziosa presentando la pizza in un modo davvero unico!

Potete farcire il vostro rotolo con i salumi, le verdure o i formaggi che più preferite oppure lasciarvi deliziare dal classico e intramontabile sapore della pizza margherita come abbiamo fatto oggi!

Se siete in cerca di altre ricette uniche, particolari e davvero squisite con le quali realizzare la pizza in modi sempre diversi, vi consigliamo di realizzare anche i Toast di Pizza in Padella, i Fusilli di Pizza, le Bombe di Pizza o la Pizza Twist! Ora però non perdiamo ulteriore tempo con introduzioni inutili, prepariamo insieme le fantastiche Girelle di Pizza!

Procedimento

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Per preparare le Girelle di Pizza iniziate stendendo il rotolo di pasta per pizza oppure realizzando l’impasto della Pasta per la Pizza direttamente a casa vostra. Distribuitevi quindi in maniera uniforme la passata di pomodoro aiutandovi con un cucchiaio, cospargete con la mozzarella, aromatizzate a piacere con dell’origano tritato, farcite con le fette di salame e avvolgete il tutto arrotolando dal lato più corto fino a formare un rotolo stretto e lungo.

Tagliate il rotolo in fette spesse circa un centimetro e mezzo l’una e distribuitele man mano che verranno pronte su una teglia foderata con della carta forno: spennellatele leggermente con dell’olio evo e infornatele a 180°C per venti minuti o comunque fino a quando non risulteranno dorate in superficie. Una volta pronte, sfornate le vostre Girelle di Pizza, fatele intiepidire e servitele a tavola su un piatto da portata. Ricordate infine di scaricare la nostra App con contenuti esclusivi e meno pubblicità!

Varianti e Alternative

Potete realizzare le Girelle di Pizza al naturale come abbiamo fatto in questa ricetta oppure condirle prima di arrotolare il tutto con verdure, prosciutto, parmigiano o altri ingredienti che più preferite tenendo però presente di non farcirle troppo in maniera tale da non far fuoriuscire durante la cottura il ripieno.

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