Ricette Lievitati Dolci
Per dolci lievitati si intendono tutte quelle ricette che prevedono l’uso del lievito e un relativo tempo di riposo che consenta al dolce di gonfiarsi e diventare ancora più soffice, alto e gustoso! Brioche, Bomboloni, Babà oppure Pani Dolci (al latte o all’uvetta). E come dimenticare il Pandoro o la Colomba?
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Per dolci lievitati si intendono tutte quelle ricette che prevedono l’uso del lievito e un relativo tempo di riposo che consenta al dolce di gonfiarsi e diventare ancora più soffice, alto e gustoso! Brioche, Bomboloni, Babà oppure Pani Dolci (al latte o all’uvetta). E come dimenticare il Pandoro o la Colomba?