Ricette Riso e Cereali con i Carciofi

Il risotto è un piatto conosciuto ed apprezzato in tutto il mondo: cremoso e sfizioso, abbinato ad ogni varietà di ingrediente saprà sempre saziare ed appagare! I gusti e la consistenza del Risotto variano di città in città (secondo le tradizioni locali): dal risotto alla milanese (quello con lo zafferano) sino a quello con gli asparagi o con le fragole le varietà sono pressoché infinite!

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