Biscotti Pan di Stelle

Name: Biscotti Pan di Stelle
Prep time: 22 min
Cook time: 8 min
Total time: 30 min
Yield: 40
Ingredients: 30 g di Nocciole; 30 g di Cioccolato Fondente; 100 g di Burro; 60 g di Margarina; 1 Uovo; 2 cucchiai di Miele; 400 g di Farina 00; 40 g di Cacao Amaro in Polvere; 250 g di Zucchero a Velo; 3 cucchiai di Latte; 1 cucchiaino di Lievito per Dolci; 1 pizzico di Sale Fine; q.b. di Stelline di zucchero; q.b. di Zucchero Semolato

I Biscotti Pan di Stelle sono golosissimi biscotti confezionati al gusto di Cioccolato e Nocciole con Stelline di Zucchero. Oggi li prepariamo insieme in casa!

Difficoltà Facile
Preparazione 22 minuti
Cottura 8 minuti
Dosi per 40 biscotti

I Biscotti Pan di Stelle sono golosissimi biscotti confezionati da Mulino Bianco al gusto di Cioccolato e Nocciole e ricoperti da Stelline di Zucchero. Oggi noi li prepariamo in casa in modo facile e veloce!

I Pan di Stelle sono biscotti che piacciono a praticamente tutti e immaginatevi quanto possono essere ancora più buoni nella versione Biscotti Pan di Stelle Fatti in Casa!

Si possono guastare così come sono, si possono inzuppare nel latte oppure si possono utilizzare per preparare tantissimi Dolci con i Biscotti Pan di Stelle! Potete per esempio preparare la Torta Pan di Stelle, la Cheesecake di Pan di Stelle e Pandoro e i Cupcakes Pan di Stelle! E ora vediamo subito la ricetta dei Biscotti Pan di Stelle!

Ingredienti per 40 biscotti

30 g di Nocciole
30 g di Cioccolato Fondente
100 g di Burro
60 g di Margarina
1 Uovo
2 cucchiai di Miele
400 g di Farina 00
40 g di Cacao Amaro in Polvere
250 g di Zucchero a Velo
3 cucchiai di Latte
1 cucchiaino di Lievito per Dolci
1 pizzico di Sale Fine
q.b. di Stelline di zucchero
q.b. di Zucchero Semolato

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Procedimento

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Per preparare i Biscotti Pan di Stelle iniziate tritando le nocciole con 2 cucchiai di zucchero a velo. In una ciotola poi mescolate il burro, la margarina e l'uovo, poi aggiungete anche il miele e il cioccolato precedentemente fuso.
In un'altra ciotola versate la farina, il lievito, il cacao, lo zucchero a velo, il sale e il composto di zucchero e nocciole e mescolate bene. Fateci un buco al centro e poi versateci il composto con il cioccolato fuso. Mescolate bene e aggiungete un paio di cucchiai di latte, poi mescolate nuovamente e quando il composto inizierà a indurirsi iniziate ad impastarlo fino ad ottenere un panetto omogeneo.

Su un piano di lavoro infarinato stendete la pasta con il matterello, poi con un coppapasta rotondo ricavate i vostri biscotti. Prendete una teglia e ricopritela di carta forno, poi spolverizzate i biscotti con dello zucchero semolato e cuoceteli in forno preriscaldato per 5 minuti a 180°C in modalità ventilata.
Togliete i biscotti dal forno e con una leggera pressione distribuiteci sopra le stelline di zucchero. A questo punto infornate per altri 3 minuti. Sfornate, lasciate intiepidire e servite i Biscotti Pan di Stelle. Ricordate infine di scaricare la nostra App con contenuti esclusivi e meno pubblicità!