Name: Bocconcini di Pollo al Limone
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g di Petto di Pollo; 1 Limone; 1 Spicchio di Aglio; 1 Rametto di Rosmarino; q.b. di Vino Bianco; q.b. di Farina 00; q.b. di Olio d'Oliva; q.b. di Sale Fino; q.b. di Pepe Nero

I Bocconcini di Pollo al Limone sono un Secondo di Carne Bianca sano e leggero, facilissimo da preparare e perfetto per la cena di tutti i giorni. I Bocconcini di Pollo sono un modo facile e sfizioso per realizzare ottime Ricette con il Petto di Pollo che ben sanno rispondere alla necessità di preparare Secondi Facili e Veloci o Secondi Piatti Fit adatti a tutti.

I Bocconcini di Petto di Pollo con il Limone si preparano in pochissimo tempo, con una preparazione di 10 minuti e una cottura di circa 20 minuti sono un Secondo Piatto perfetto per chi è alla ricerca di una ricetta sana e leggera. In questa Ricetta con il Petto di Pollo il succo di limone e il vino bianco si sposano perfettamente con la farina per dar vita ad un sughetto davvero sfizioso che vi porterà a fare sicuramente la scarpetta.

I Bocconcini di Pollo in Padella al Limone vi permetteranno di portare in tavola un secondo sfizioso anche quando avrete poco tempo siano essi per la cena o per il pranzo riscuoteranno certamente un grande successo tra i vostri ospiti, specialmente tra i più piccoli. E, pensando proprio alle Ricette con il Petto di Pollo per Bambini, se volete potete omettere l’utilizzo del vino bianco sfumando il tutto direttamente con il succo del limone.

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Procedimento

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Per preparare i Bocconcini di Pollo al Limone come prima cosa, se non li avete trovati già porzionati, tagliate il Petto di Pollo a bocconcini e passateli poi in una ciotola con la farina. Rimestate per bene facendo si che tutti siano ben infarinati.

Ricetta Bocconcini Di Pollo Al Limone Step 2

In una padella fate scaldare un po’ di olio d’oliva con lo spicchio d’aglio e il rametto di rosmarino privato delle foglie. Quando l’olio sarà caldo inserite i bocconcini, dopo averli liberati dalla farina in eccesso, e fateli rosolare per bene.

Ricetta Bocconcini Di Pollo Al Limone Step 1

Sfumate con il vino, unite la scorza grattugiata del limone, il succo di limone, salate e pepate. Coprite con un coperchio e mescolate di tanto in tanto fino a che i bocconcini risulteranno ben cotti. Una volta cotti servite i Bocconcini di Pollo al Limone ben caldi. Ricordate infine di scaricare la nostra App con contenuti esclusivi e meno pubblicità!