Hai scelto di non dare il consenso all’utilizzo di cookie per l’erogazione della pubblicità profilata. SCARICA LA NOSTRA APP per iOS (iPhone/iPad) e Android per attivare un abbonamento.
Non vuoi abbonarti?
Se non vuoi abbonarti, puoi consultare il sito gratuitamente accettando l'installazione di cookies, nostri e di terze parti. Come indicato nella cookie policy, l’accettazione implica la possibilità per Il Club delle Ricette e per alcuni partner di archiviare e/o accedere a informazioni su un dispositivo, accedere a dati di geolocalizzazione precisi e identificazione attraverso la scansione del dispositivo per: annunci e contenuti personalizzati, valutazione degli annunci e del contenuto, osservazioni del pubblico e sviluppo di prodotti.
I Broccoli cotti al Vapore sono un’ottima base per preparare primi e secondi gustosi, nonché un contorno sano e leggero ideale per accompagnare piatti di carne e di pesce.
Pubblicità
Il vantaggio dei broccoli al vapore rispetto a quelli lessati è che trattengono più aromi e sostanze nutritive, risultando inoltre più “croccanti” da mangiare. Per una cena light senza rinunciare al gusto, i broccoli sono davvero l’ideale e sono un’ottima alternativa ai classici Broccoli in Padella.
Broccoli al Microonde
Per cuocere i broccoli al vapore servirebbe la vaporiere ma, se non ne avete una, potrete utilizzare anche il microonde. I broccoli al microonde sono pronti in pochi minuti e senza cattivi odori per casa: avrete solo bisogno di una ciotola adatta alla cottura in microonde e della pellicola trasparente.
Per preparare i Broccoli al Vapore iniziate lavando i broccoli e staccando le cimette.
Se volete cucinare i Broccoli al Vapore nella Vaporiera mettete a bollire in una pentola (con il relativo cestello per cottura a vapore) quattro dita d’acqua e, una volta raggiungo il bollore, adagiate i broccoli nel cestello. Lasciate cuocere con il coperchio per circa 10-15 minuti (a seconda del livello di cottura desiderato).
Pubblicità
Se invece volete cucinare i Broccoli al Vapore nel Microonde, ponete le cimette in una ciotola adatta per la cottura al microonde con 3 cucchiai di acqua. Coprite con pellicola trasparente, forellate la superficie e cuocete alla massima potenza (800-1000 W) per 4-5 minuti; trascorso questo tempo scoprite il contenitore, mescolate per bene le cimette, ricoprite, e cuocete per altri 4-5 minuti.
Una volta ottenuto il grado di cottura desiderato (sempre verificabile infilando una forchetta) i vostri broccoli al vapore sono pronti per essere gustati. Potete condirli e mangiarli al naturale oppure saltarli in padella per preparare gustosi primi, secondi e contorni più elaborati.
Ricordate infine di scaricare la nostra App con contenuti esclusivi e meno pubblicità!
