Le Carote al Roquefort sono un gustosissimo contorno facile e veloce da preparare, pronto in 10 minuti e con soli 3 ingredienti: Latte, Formaggio e Carote.
Le Carote al Roquefort sono un gustosissimo contorno vegetariano facile e veloce da preparare, ma allo stesso tempo molto saporito e sfizioso! Perfette da abbinare a qualsiasi secondo piatto di carne o vegetariano, queste Carote alla Crema di Formaggio vi conquisteranno fin dal primo assaggio!
Le Carote al Formaggio Roquefort sono il piatto ideale per quando avete poco tempo a disposizione e non sapete proprio che contorno realizzare perché si preparano in meno di 10 minuti e con solo 3 ingredienti: Latte, Formaggio Roquefort e Carote! Se siete amanti dei Formaggi, questo piatto vi lascerà senza parole!
Per preparare le Carote al Roquefort iniziate dalla pulizia delle carote. Lavatele, mondatele, eliminate le due estremità e sbucciatele. Tagliatele ora alla julienne e iniziate a distribuirle nei piatti da portata.
Mettete sul fuoco un pentolino con il fondo spesso e fate sciogliere i cubetti di Roquefort nel latte, mescolando per ottenere un composto omogeneo. Quando avrete ottenuto una crema liscia ed omogenea, versatela sulle carote e servite immediatamente le Carote al Roquefort!
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