Oggi vi proponiamo la nostra versione preferita della Crema al Formaggio per dolci, un’ottima alleata per decorare cupcakes, torte red velvet, naked cakes e whoopie pies. Come la Crema al Burro anche il Frosting al Formaggio ha origini americane ma, rispetto alla versione al burro, ha i vantaggi di avere un gusto più delicato (tende a stufare meno) e di mantenersi morbida anche se messa in frigorifero per diverse ore.
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La Crema al Formaggio per Dolci può essere aromatizzata e arricchita in molteplici modi variando di volta in volta gli ingredienti utilizzati, come: essenze naturali, liquori, caffè o cioccolati.
Preparare una Cream Cheese in perfetto stile americano per farcire i vostri dolci è facile e veloce, vi basta seguire le nostre indicazioni per ottenere uno dei migliori frosting che si possano preparare. Utilizzatela per decorare i vostri prossimi cupcakes, il successo è assicurato!
