Hai scelto di non dare il consenso all’utilizzo di cookie per l’erogazione della pubblicità profilata. SCARICA LA NOSTRA APP per iOS (iPhone/iPad) e Android per attivare un abbonamento.
Non vuoi abbonarti?
Se non vuoi abbonarti, puoi consultare il sito gratuitamente accettando l'installazione di cookies, nostri e di terze parti. Come indicato nella cookie policy, l’accettazione implica la possibilità per Il Club delle Ricette e per alcuni partner di archiviare e/o accedere a informazioni su un dispositivo, accedere a dati di geolocalizzazione precisi e identificazione attraverso la scansione del dispositivo per: annunci e contenuti personalizzati, valutazione degli annunci e del contenuto, osservazioni del pubblico e sviluppo di prodotti.
La Crema Inglese è una crema fluida che si può servire sia calda che fredda. È perfetta per accompagnare i classici biscotti secchi oppure per farcire torte.
La Crema Inglese è una crema fluida simile alla Crema Pasticcera, ma molto più liquida. Gli ingredienti sono molto simili, ma la Crema Inglese, al contrario della Crema Pasticciera, è senza farina. La Crema all’Inglese si può servire sia calda che fredda, a seconda del gusto, del tipo di preparazione e della stagione.
Pubblicità
Questa crema è perfetta per arricchire dei semplici biscotti come i Biscotti Girella, ma si può anche servire a cascata sopra alla Torta al Cioccolato o sopra ad una fetta di Pandoro Fatto in Casa! Scommetto che ora siete curiosissimi di scoprire la ricetta della Crema Inglese, vediamola subito!
Per preparare la Crema Inglese fate cuocere il latte in un pentolino con lo zucchero vanigliato e fatelo leggermente bollire, poi spegnete il fuoco e tenete al caldo. Prendete una ciotola di medie dimensioni e montateci i tuorli con lo zucchero. Versate a filo nella ciotola il latte e amalgamate il tutto.
Cuocete a fiamma bassa continuando a mescolare, fino a quando la crema si addenserà senza bollire. Spegnete il fuoco e lasciate raffreddare la Crema Inglese prima di utilizzarla o servirla.
Ricordate infine di scaricare la nostra App con contenuti esclusivi e meno pubblicità!
