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I Fagottini Veloci alle Mele sono un dolce semplice che si prepara in pochi minuti, perfetto per quando avete ospiti improvvisi e poco tempo per cucinare.
I Fagottini Veloci alle Mele sono un Dolce Facile perfetto per la merenda o per una pausa golosa. Croccanti fuori, morbidi e cremosi dentro, sono una vera delizia preparata con pochi ingredienti di uso quotidiano.
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La ricetta dei Fagottini alle Mele infatti si prepara unicamente con un rotolo di Pasta Brisé, delle Mele, Succo di Limone e Zucchero. A piacere il ripieno può anche essere arricchito con Crema Pasticcera o Marmellata, ma sono buoni anche nella loro versione più semplice.
Per preparare i Fagottini Veloci alle Mele cominciate dalle mele. Dopo averle sbucciate e aver rimosso il torsolo, tagliatele prima a fettine e poi a tocchetti. Trasferitele in una ciotola insieme allo zucchero e al succo di limone e mescolate bene.
Nel frattempo srotolate la pasta brisé e con una rotella taglia pasta dividetela in 12 spicchi di uguale dimensione.
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Adagiate al centro della parte più larga ed esterna, proprio come si è soliti fare con i cornetti, un cucchiaio di mele. Ripiegate gli angoli della fetta verso l’interno e poi arrotolate ben stretto. In questo modo sarete certi che il ripieno non fuoriuscirà in cottura.
Adagiate di Fagottini di Mele su una teglia rivestita di carta forno e cuocete a 220°C per 20 minuti. Lasciateli raffreddare completamente prima di servirli con una spolverata di zucchero a velo.
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Potete preparare questi deliziosi pacchettini con qualsiasi tipo di frutta, purché soda e non troppo matura. Provate per esempio le golosissime Tortine Veloci alle Ciliegie!
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Consigli
Preparate i Fagottini Veloci alle Mele anche con qualche ora di anticipo: avranno modo di ammorbidirsi.
Conservazione
I Fagottini Veloci alle Mele si conservano in un contenitore di latta per 2-3 giorni. La presenza della frutta fresca infatti ne preclude la lunga conservabilità.
