La Finta Piadina di Patate in Forno è una gustosissima ricetta perfetta per portare in tavola qualcosa di nuovo e speciale. Farcita a piacere conquisterà voi ed i vostri ospiti fin dal primo assaggio.
Se sei alla ricerca di qualcosa di nuovo e sfizioso perfetto per un pranzo o una cena diversi dal solito la Finta Piadina di Patate è quel che fa al caso vostro. La Ricetta della Finta Piadina di Patate al Forno è una ricetta facile e veloce, ottima per portare in tavola qualcosa di nuovo e sfizioso sopratutto durante il periodo estivo.
Per preparare la Finta Piadina di Patate vi basterà solo affettare a rondelle le patate, disporle leggermente sovrapposte, spolverizzare con un po’ di formaggio e dopo una breve cottura al forno ecco pronta per voi una Piadina di Patate gustosa e saporita. Una volta pronta potrete farcite la vostra Piadina con le Patate come vuole con salumi, formaggi, pesce ecc.. La duttilità di questa Finta Piadina vi permette anche di servirla non solo per il pranzo o la cena ma anche come sfizioso stuzzichino per un aperitivo con gli amici diverso dal solito
La finta piadina di patate è una deliziosa alternativa alla classica piadina romagnola, perfetta per chi cerca una soluzione più leggera, senza glutine o semplicemente desidera variare con gusto la propria routine in cucina. Croccante esternamente e morbida all’interno siamo certi che vi innamorerete subito di questo incredibile snack vegetariano privo di grassi e ricco di gusto.
Per preparare la Finta Piadina di Patate in Friggitrice ad Aria iniziate lavando per bene e con cura le patate e poi, con l’aiuto di una mandolina, tagliatele a rondelle sottili.
Disponete ora le rondelle di patate su di un disco di carta forno per friggitrice ad aria sovrapponendole leggermente le una alle altre e dando una forma circolare. Salate leggermente, cospargete con uno strato di formaggio grattugiato e un po’ di mozzarella fatta a julienne. Fate cuocete in friggitrice ad aria a 180°C per 10-15 minuti.
Una volta pronta rovesciate la vostra finta piadina di patate e farcitela a piacere.
Noi abbiamo steso uno strato di formaggio spalmabile, poi su di una metà qualche fetta di prosciutto crudo, un po’ di rucola e qualche pomodorino fresco tagliato a metà.
Ripiegate ora il tutto dando la classica forma a portafoglio ed ecco che la Finta Piadina di Patate in Friggitrice ad Aria è pronta per essere gustata.
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