Le Ricette di Pesce sono le protagoniste delle tavole di Natale da nord a sud. Talvolta servite alla Vigilia, talaltra il giorno di Natale, non possono propio mancare. Il pesce però spesso nasconde qualche difficoltà in più nell’essere cucinato e per questo vi proponiamo i Gamberi Aglio e Peperoncino, una ricetta semplice perfetta anche per i neofiti.

Ovviamente per semplificare tutti i passaggi potete acquistare i gamberi già puliti e risparmiarvi il grosso del lavoro. Via libera poi anche ai prodotti surgelati, una vera manna dal cielo quando si è sempre di corsa e non si può fare la spesa all’ultimo minuto. Per la Ricetta dei Gamberi Aglio e Peperoncino non avrete bisogno di molti ingredienti: Aglio, Peperoncino e un filo di Olio Extravergine di Oliva sono gli unici di cui avrete bisogno.

Se siete alla ricerca di altri Antipasti di Pesce, non lasciatevi sfuggire i Crostini con Gamberetti e Crema di Salmone, le sfiziose Cozze Gratinate oppure scegliete una delle nostre 20 Migliori Ricette per Antipasti di Natale con il Salmone.

Procedimento

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Per preparare i Gamberi Aglio e Peperoncino cominciate sciacquando per bene i gamberi sotto acqua corrente e tamponandoli con della carta da cucina. Se avete acquistato i gamberi freschi interi, seguite la nostra guida su Come Pulire i Gamberi prima di procedere con la ricetta.

In una padella scaldate circa due cucchiai di olio insieme allo spicchio di aglio. Dopo un paio di minuti aggiungete i gamberi e il peperoncino in polvere in quantità a piacere.

Lasciate cuocere i gamberi in padella per 2-3 minuti, fino a che non avranno preso colore, quindi salateli leggermente e spegnete il fuoco.

I vostri gamberi sono pronti per essere serviti, caldi o freddi, come antipasto. Ricordate infine di scaricare la nostra App con contenuti esclusivi e meno pubblicità!