L’Insalata di Melone, Rucola, Prosciutto Crudo e Mozzarella è un piatto unico leggero e fresco perfetto quindi da servire durante il periodo estivo. L’insalata di oggi è davvero molto semplice e veloce da realizzare e rappresenta la pietanza ideale da portare a tavola in una cena o un pranzo in famiglia ma anche da inserire nel cestino picnic: vi assicuriamo che con il suo gusto tutti quanti rimarranno piacevolmente stupiti!

Dei cubetti di melone e delle mozzarelline vengono conditi con sale, pepe e olio e successivamente disposti su un letto di prosciutto crudo. L’aggiunta della rucola è il tocco finale che renderà ancora più colorato e saporito questo piatto freddo.

Le Bruschette con Melone Arrosto, la Cheesecake al Melone e l’Insalata di Melone e Cetrioli sono solo alcune delle ricette con alla base il melone che vi consigliamo assolutamente di realizzare. Oggi invece vediamo come preparare l’Insalata di Melone, Rucola, Prosciutto Crudo e Mozzarella!

Procedimento

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Per preparare l'Insalata di Melone, Rucola, Prosciutto Crudo e Mozzarella iniziate dal melone: dopo averlo lavato sotto acqua corrente tagliatelo a metà, eliminate i semi all'interno, pulitelo, ricavate da esso delle fettine, riducetele a cubetti e riponetele in una ciotola con le mozzarelline tagliate a metà e scolate. Condite con sale, pepe e olio a piacere e mescolate delicatamente.

Prendete ora un'insalatiera e disponetevi sul fondo le fette di prosciutto, aggiungete i cubetti di melone, le mozzarelline e infine la rucola precedentemente lavata e asciugata. Condite ulteriormente se necessario e servite a tavola la vostra Insalata di Melone, Rucola, Prosciutto Crudo e Mozzarella finalmente pronta. Ricordate infine di scaricare la nostra App con contenuti esclusivi e meno pubblicità!