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L’Insalata di Pollo con Gorgonzola, Uva e Mele è una saporitissima insalatona perfetta da preparare per un sostanzioso pranzo al lavoro oppure semplicemente per una cena sfiziosa e diversa dal solito! Preparata con Insalata, Petto di Pollo alla Piastra, Sedano, Mele, Uva e Gorgonzola, questa Insalata di Pollo è un piatto super ricco che si prepara in modo facile e veloce, vi basteranno meno di 30 minuti!
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Sicuramente l’Insalata di Pollo con Gorgonzola, Uva e Mele è uno di quei piatti talmente saporiti che vi sconsiglio di preparare se non conoscete bene i vostri ospiti, ma se sapete che amano i piatti saporiti, allora questa Insalata di Pollo Particolare vi farà sicuramente fare bella figura! Inoltre l’Insalata di Pollo con Gorgonzola, Uva e Mele è perfetta da preparare se cercate delle insalatone particolari da preparare!
Per preparare l'Insalata di Pollo con Gorgonzola, Uva e Mele iniziate cuocendo il petto di pollo su una piastra per circa 10-15 minuti, avendo cura di girarlo a metà cottura per far sì che cuocia in modo uniforme. Nel frattempo lavate e mondate l'insalata, la mela, il sedano e l'uva.
Prendete una ciotola di medie dimensioni e metteteci l'insalata, poi prendete la mela, eliminate il torsolo e la parte centrale, poi tagliatela a fettine e mettetela nella ciotola con l'insalata. Aggiungete anche l'uva, poi prendete il sedano e tagliatelo a pezzettini. Aggiungete anche questo nell'insalatiera.
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Una volta pronto il petto di pollo lasciatelo raffreddare completamente, poi tagliatelo a striscioline e mettetelo nella ciotola. Prendete il gorgonzola e tagliatelo a cubetti, poi mettetelo nella ciotola. Condite con olio, aceto e sale e mescolate bene, infine servite la vostra Insalata di Pollo con Gorgonzola, Uva e Mele!
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Potete personalizzare la vostra Insalata di Pollo con Gorgonzola, Uva e Mele come meglio preferite: potete aggiungerci delle Noci o sostituire il Gorgonzola con il Formaggio che preferite. Se volete potete sostituire le Mele con delle Pere.
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Consigli
Per preparare l’Insalata di Pollo con Gorgonzola, Uva e Mele vi consiglio di utilizzare del Gorgonzola Dolce ben freddo.
Conservazione
L’Insalata di Pollo con Gorgonzola, Uva e Mele va rigorosamente consumata al momento. Se volete consumarla in un secondo momento dovete conservarla in frigorifero e condirla solamente prima di mangiarla!