Name: Insalatona con Speck, Uova e Pomodori
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g di Insalata; 80 g di Speck; 3 Uova; 2 Pomodori; Mezza di Cipolla Bianca; q.b. di Grana Padano; q.b. di Olio Extravergine d'Oliva; q.b. di Aceto; q.b. di Sale Fino

L’Insalatona con Speck, Uova e Pomodori è un piatto unico che si prepara in modo davvero facile e veloce e che vi permetterà di portare in tavola un’insalata diversa dal solito, saporita e super gustosa! Questa Insalata con Uova, Speck, Pomodori e Cipolle è perfetta da preparare per un pic nic, per una cena in giardino con la famiglia o gli amici, ma anche per un pranzo al lavoro che dia soddisfazioni!

Per preparare l’Insalata Mista con Speck e Uova bastano pochi e semplici ingredienti che potete reperire facilmente: in meno di 20 minuti riuscirete a preparare un piatto unico completo che saprà stupire sia voi che i vostri ospiti! Questa Insalata è infatti perfetta per tutti quelli che amano sperimentare sempre abbinamenti nuovi e a cui piacciono i sapori inconsueti!

Se poi volete preparare altre Insalata Sfiziose e Particolari, vi consiglio di provare assolutamente l’Insalata con Bresaola e Pesche e l’Insalata con Asparagi, Zucchine e Nocciole! E ora vi lascio alla ricetta dell’Insalatona con Speck, Uova e Pomodori!

Procedimento

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Per preparare l'Insalatona con Speck, Uova e Pomodori prendete innanzitutto le uova e fatele cuocere in una pentola con dell'acqua per circa 10 minuti dal bollore, o comunque fino a quando non saranno sode. Una volta pronte lasciatele raffreddare leggermente e toglietegli il guscio.

Nel frattempo lavate e mondate l'insalata, la cipolla e i pomodori. Poi prendete una ciotola di grandi dimensioni e metteteci l'insalata, i pomodori tagliati a spicchi e la cipolla tagliata a fette sottili. A questo punto aggiungete anche le scaglie di grana, tagliate a spicchi le uova e aggiungetele nella ciotola e infine condite con olio, sale e aceto. Mescolate bene e prendete lo speck. Tagliatelo a listarelle o a sfilacci e distribuitelo in modo uniforme nella ciotola, poi servite la vostra Insalatona con Speck, Uova e Pomodori! Ricordate infine di scaricare la nostra App con contenuti esclusivi e meno pubblicità!