Involtini di Zucchine Grigliate con Mozzarella e Pomodorini

Gli Involtini di Zucchine Grigliate con Mozzarella e Pomodorini sono gustosi stuzzichini che si preparano in pochi minuti e sono perfetti per l'aperitivo o come antipasto!
Ricetta Involtini di Zucchine Grigliate con Mozzarella e Pomodorini
  • Difficoltà Facile
  • Preparazione 10 minuti
  • Cottura 10 minuti
  • Dosi per 6 persone

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Gli Involtini di Zucchine Grigliate con Mozzarella e Pomodorini sono sfiziosi stuzzichini estivi che si preparano con pochi ingredienti e sono pronti in meno di 20 minuti! Facili e veloci da realizzare, sono perfetti per l’aperitivo, per un apericena o come gustoso antipasto! Inoltre questi Involtini di Zucchine, Pomodori e Mozzarella sono perfetti anche per chi è alle prime armi in cucina perché sono talmente semplici da cucinare che potete prepararli anche se non siete dei maghi ai fornelli!

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Dal sapore fresco ed estivo, gli Involtini Freddi di Zucchine con Mozzarella e Pomodorini sono un’idea sfiziosa anche come contorno: in questo caso vi basterà semplicemente condirli con Olio Extravergine d’Oliva, Aceto Balsamico e Sale Fino oppure con quello che più preferite! Vi assicuro che gli Involtini di Zucchine Facili e Veloci vi salveranno in tantissime occasioni, soprattutto quando vi capiterà di avere ospiti improvvisi per l’aperitivo o per cena e di non sapere proprio cosa preparare!

Se amate le Ricette Estive di Stuzzichini Facili e Veloci con le Zucchine non potete assolutamente perdervi anche gli Spiedini di Gamberi e Zucchine, i Rotoli di Zucchine alla Caprese e gli Involtini di Zucchine Grigliate e Salmone! E ora scopriamo insieme la ricetta degli Involtini di Zucchine Grigliate con Mozzarella e Pomodorini!

Ingredienti per 6 persone

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Procedimento

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  1. Per preparare gli Involtini di Zucchine Grigliate con Mozzarella e Pomodorini iniziate lavando molto bene le zucchine e asciugatele, poi rimuovete le due estremità e, utilizzando una mandolina, tagliate le zucchine a fette di medie dimensioni.
  2. Cuocete le fettine di zucchine su una piastra da entrambi i lati fino a quando non saranno perfettamente cotte, poi salatele e lasciatele raffreddare. Nel frattempo prendete i pomodorini e lavateli bene, poi tagliateli a metà. Prendete poi la mozzarella e tagliatela a fettine. Disponete le zucchine e metteteci al centro la mozzarella, il basilico e i pomodorini, poi arrotolate il tutto per formare un involtino e chiudete con un filo di erba cipollina. A questo punto gli Involtini di Zucchine Grigliate con Mozzarella e Pomodorini sono pronti per essere serviti! Ricordate infine di scaricare la nostra App con contenuti esclusivi e meno pubblicità!

Varianti e Alternative

Se volete potete preparare gli Involtini di Zucchine Grigliate con Mozzarella e Pomodorini anche con delle Zucchine al Forno.

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Consigli

Per preparare gli Involtini di Zucchine Grigliate con Mozzarella e Pomodorini vi consiglio di utilizzare degli ingredienti di buona qualità per ottenere un piatto ancora più saporito!

Conservazione

Gli Involtini di Zucchine Grigliate con Mozzarella e Pomodorini andrebbero consumati al momento, ma se proprio avanzano potete metterli in un contenitore ermetico e conservarli in frigorifero.

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