Ecco la Zuppa con Porri, Patate, Zucca, Porcini e Castagne presentata da Patrizia Forlin nella trasmissione “La Casa del Gusto” in onda su Alice TV!
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Mia nonna quando ero piccola mi diceva sempre che la Zuppa era perfetta per sistemare uno stomaco un po’ in subbuglio, ma anche per scaldarsi nelle fredde giornate d’inverno.
Adesso che sono grande mi rendo conto che la Zuppa, oltre ad essere un piatto deliziosissimo e davvero versatile, è anche uno dei piatti più completi e sostanziosi che esistano! Inoltre si può realizzare in così tante varianti che stufarsi è davvero impossibile!
So che sono effettivamente gli ultimi mesi in cui possiamo goderci delle sane e gustose Zuppe, ed è per questo che ho deciso di proporvi oggi questa deliziosa Zuppa con Porri, Patate, Zucca, Porcini e Castagne! La ricetta, come potete immaginare, non è mia, ma di Patrizia Forlin e vi assicuro che è davvero buonissima!
Se siete amanti dei primi sappiate che a “La Casa del Gusto” ne sono stati preparati di buonissimi! Volete qualche esempio? Gli Gnocchi di Zucca con Salsa di Formaggio Piave, gli Strozzapreti alla Motonave, la Crema di Zucca con Lenticchie e Vongole, i Conchiglioni della Festa e i Paccheri con i Cavolfiori!!!
