La Nutella Vegan Fatta in Casa è una delle ricette vegane di dolci più buone. Ecco come prepararla con nocciole, cacao e zucchero, senza latte né lattosio.
Seguire una Dieta Vegana spesso non è semplice, soprattutto se tra le varie limitazioni c’è anche la Nutella. Ecco perché oggi vediamo come preparare la Nutella Vegan Fatta in Casa. Rimarrete piacevolmente stupiti dalla semplicità di questa preparazione ma dobbiamo avvisarvi: una volta provata, non potrete più farne a meno!
La Ricetta della Nutella Senza Latte necessita di pochi ingredienti, da scegliere di ottima qualità in modo da avere un Crema Spalmabile alla Nocciola davvero strepitosa. In particolare, acquistate Nocciole di prima scelta per ritrovarne tutto il sapore nel vostro vasetto. Vi serviranno poi Cacao Amaro, Zucchero di Canna, Latte Vegetale alla Vaniglia e un cucchiaio di Olio di Semi per emulsionare.
Per preparare le Nutella Vegan Fatta in Casa tostate le nocciole in una padella antiaderente per 2-3 minuti, prestando attenzione che non si brucino.
Trasferitele poi in un mixer frullandole fino a ottenere un composto farinoso, quindi unite l’olio e frullate ancora in modo da ottenere una sorta di crema.
Unite lo zucchero di canna e il cacao, frullando per amalgamare e solo in ultimo il latte di soia. Lasciate lavorare il mixer fino a che non avrete ottenuto una crema omogenea, non troppo densa ma nemmeno troppo liquida, quindi trasferitela in un vasetto di vetro, munito di tappo e chiudete.
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