La Pasta alla Panna e Prosciutto è uno dei primi piatti più facili e veloci da preparare! Perfetto anche per chi non sa cucinare oppure per un pranzo veloce!
La Pasta alla Panna e Prosciutto è uno dei primi piatti più facili e veloci da preparare! Perfetto anche per chi non sa cucinare oppure per un pranzo veloce con i bambini!
Questa Pasta alla Panna e Prosciutto Cotto è uno di quei piatti che potete preparare quando non avete proprio voglia di cucinare oppure avete poco tempo a disposizione perché oltre ad essere veramente veloce da preparare, si cucina con ingredienti che tutti abbiamo a disposizione in dispensa!
Inoltre la Pasta con la Panna e il Prosciutto è perfetta anche da preparare per un pranzo o una cena in famiglia perché il suo sapore delicato piace davvero a tutti, soprattutto ai bambini!
Se vi piace l’abbinamento Panna e Prosciutto potete provare anche i Tortellini Panna e Prosciutto! Se invece vi piace la Panna potete provare anche le Penne al Salmone oppure gli Spatzle agli Spinaci con Panna e Speck! E ora scopriamo insieme la ricetta della Pasta alla Panna e Prosciutto!
Per preparare la Pasta alla Panna e Prosciutto iniziate prendendo una padella di grandi dimensioni e facendovi sciogliere all’interno una noce di burro. Mettete ora i dadini di prosciutto cotto e una volta rosolati, aggiungete la panna e salate a piacere.
Fate amalgamare per bene la panna e il prosciutto, rigirando con un cucchiaio di legno il composto per qualche minuto e infine aggiungete una grattugiata di noce moscata. Fate cuocere la pasta in abbondante acqua salata. Quando è al dente scolatela e mettetela nella padella con la panna e il prosciutto. Spolverizzate con il parmigiano grattugiato e mescolate bene per far amalgamare tutti gli ingredienti. A questo punto la Pasta alla Panna e Prosciutto è pronta per essere servita!
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Se volete arricchire la vostra Pasta alla Panna e Prosciutto potete aggiungerci anche dei Piselli oppure dei Funghi a vostra scelta. Eventualmente potete anche sostituire il Prosciutto con lo Speck e preparare una Pasta alla Panna e Speck oppure con il Prosciutto Crudo e preparare una Pasta alla Panna e Prosciutto Crudo.
Consigli
Vi consiglio di utilizzare del Prosciutto a Dadini di buona qualità in modo da ottenere una Pasta alla Panna e Prosciutto davvero gustosa. Se non riuscite a reperirlo potete chiedere al vostro salumiere di tagliarvi il vostro Prosciutto Cotto preferito in un’unica fetta spessa da cui ricaverete poi voi i dadini. In questo caso potete anche eliminare la parte del grasso.
Conservazione
La Pasta alla Panna e Prosciutto andrebbe consumata al momento, ma se dovesse avanzarvi potete conservarla in frigorifero per un giorno, chiusa in un contenitore ermetico.
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