Se siete alla ricerca di un Primo Piatto semplice ma davvero saporito e appagante, non lasciatevi sfuggire la nostra Ricetta della Pasta Burro e Parmigiano. Apparentemente semplice, la Pasta al Burro si regge su un delicato equilibrio di sapori: non solo quello prominente del Burro ma anche quello sapido del Parmigiano. Per completare il piatto e rendere il tutto ancora più buono non può mancare una macinata di Pepe fresco.
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La Pasta Burro e Parmigiano è una ricetta classica, al limite del banale forse, ma basta davvero poco per renderla la regina della tavola. Per un sapore più ricercato, sostituite il pepe con della Noce Moscata oppure arricchite il Burro fuso con delle erbe aromatiche. Una su tutte? La Salvia ovviamente!
Se siete alla ricerca di altri Primi Piatti Semplici ma ricchi di sapore provate i Fusilli al Pesto di Broccoli e Mandorle, la Pasta con i Wurstel, ideale se avete dei bambini, oppure i golosissimi Tortellini alla Crema di Parmigiano.
