Le Patate Sorriso sono croccantissime patate a forma di smile. Amatissime da adulti e bambini, le faccine di patate sono tipiche di fiere e mercati! Oggi le prepariamo insieme!
Quando ero piccola nel mercato del paese o durante le fiere tipiche di patroni e giostre varie le Patate Sorriso erano un must! Ai tempi si trovavano solo nei banchetti del fritto e mi ricordo che quando andavo al mercato con la nonna tutti noi bambini mangiavamo queste faccine di Patate!
Recentemente sono stata nel mercato della mia città e ho notato il banchetto del fritto. Ragazzi, non ho saputo resistere e mi sono comprata le Patate Sorriso. Una volta arrivata a casa ho pensato che avrei potuto tranquillamente cucinarle io. Primo perché sicuramente fatte in casa hanno molti meno conservanti di quelle confezionate che si trovano al supermercato e secondo perché la trovo una ricetta divertente da realizzare con i bambini!
Se, come me, amate le patate, allora troverete tantissime ricette interessanti: la Pizza di Patate, il Pasticcio di Patate, Pancetta e Formaggi, le Palline di Patate Ripiene di Gorgonzola, la Sbriciolata di Patate con Speck e Scamorza e la Parmigiana di Patate e Prosciutto!!!
