Name: Petto di Pollo Croccante al Forno
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 100 g di Pane Grattugiato; 50 g di Parmigiano Reggiano; 4 Petto di Pollo; 1 Limone; q.b. di Olio Extravergine d'Oliva; q.b. di Sale Fino; q.b. di Pepe Nero

In questa ricetta vi spiegheremo come ottenere in modo facile e veloce del Petto di Pollo Croccante al Forno buono come quello cotto in padella: le Fettine di Pollo Impanate al Forno Croccanti sono un’ottima variante light e gustosa delle classiche Cotolette di Pollo cotte in padella con Olio o Burro, talmente buone che non vi accorgerete nemmeno della differenza! Perché, diciamoci la verità, tutti vorremmo poter gustare delle Cotolette di Pollo al Forno buone come quelle che solitamente si fanno in padella, ma ottenere lo stesso livello di croccantezza è davvero difficile!

Questo Petto di Pollo Impanato Croccante al Forno è uno di quei piatti perfetti per il pranzo o la cena di tutta la famiglia per light, ma allo stesso tempo gustoso! Se avete dei bambini (o voi siete particolarmente golosi) vi consigliamo di servire i Petti di Pollo Croccanti al Forno con le Patate al Forno. Se invece volete contenere le calorie, il Petto di Pollo Croccante al Forno è perfetto anche abbinato a dell’Insalata o a delle Verdure!

Se cercate altre Ricette Saporite con il Petto di Pollo, vi consigliamo di provare anche il Petto di Pollo Marinato, il Petto di Pollo in Crosta alle Erbe e il Petto di Pollo in Salsa al Caffè! E ora vediamo subito la ricetta del Petto di Pollo Croccante al Forno!

Procedimento

Scarica la nostra APP con contenuti esclusivi e MENO PUBBLICITÁ! Clicca qui e RICEVILA GRATIS

Per preparare il Petto di Pollo Croccante al Forno prendete i petti di pollo e divideteli a metà per lungo in modo da ottenere due fettine sottili. Prendete due ciotole di medie dimensioni: in una mettete il pane grattugiato, mentre nell’altra unite il succo di limone, l’olio, il sale e il pepe e mescolate bene con una frusta per amalgamare.

Passate i petti di pollo nell’emulsione di olio e limone, poi impanateli nel pangrattato mescolato con il formaggio grattugiato compattando bene il tutto con le mani. Prendete una teglia e foderatela con la carta forno, poi cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 25 minuti, rigirando a metà cottura. Quando la superficie risulterà bella dorata, sfornate e servite il Petto di Pollo Croccante al Forno! Ricordate infine di scaricare la nostra App con contenuti esclusivi e meno pubblicità!

Varianti e Alternative

Se volete potete tagliare il Petto di Pollo in pezzetti più piccoli e ottenere dei Nuggets di Pollo Croccanti al Forno o dei Bastoncini di Pollo Croccanti al Forno!

Per rendere i vostri Petti di Pollo Croccanti al Forno ancora più saporiti, potete aggiungere nel composto di Pangrattato, Formaggio Grattugiato e Prezzemolo anche del Peperoncino in Polvere o della Paprika.

Commenti