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La Sbriciolata Senza Cottura Mascarpone e Fragole è un dolce veloce e davvero facile da preparare! Questa torta fredda è ideale per le calde giornate d'estate!
La Sbriciolata Senza Cottura Mascarpone e Fragole è una golosa torta fredda che si prepara in pochi minuti e senza cottura. Questa torta è perfetta per le giornate calde d’estate perciò se state organizzando una cena in giardino oppure una merenda con le amiche, questa Sbriciolata Fredda con Mascarpone e Fragole è il dolce che dovete preparare!
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Ci sono tanti dolci veloci senza cottura, come la Cheesecake alla Menta, la Torta Sbriciolata Mascarpone e Cioccolato e il Salame di Cioccolato, ma questa Torta Farcita con Mascarpone e Fragole è sicuramente quella dal sapore più delicato e quindi adatto alle occasioni in cui non siamo certe dei gusti dei nostri ospiti. In alternativa potete preparare due sbriciolate differenti, magari in monoporzione, e far scegliere direttamente ai vostri ospiti. Intanto vediamo subito come preparare la Sbriciolata Senza Cottura Mascarpone e Fragole!
Per preparare la Sbriciolata Senza Cottura Mascarpone e Fragole prendete una ciotola di grandi dimensioni e sbriciolateci tutti i biscotti. Aggiungeteci poi il burro fuso e amalgamate bene il tutto. Prendete una teglia per torte e ricopritela di carta forno. Versate metà dell'impasto di biscotti e burro all'interno della tortiera e premete leggermente il composto aiutandovi con un cucchiaio per formare una base compatta. Mettete la teglia in frigorifero per far indurire.
Lavate, mondate e tagliate in 4 pezzi le fragole. Prendete un'altra ciotola e versateci la panna e lo zucchero a velo, poi montateli con una frusta elettrica. Aggiungete al composto anche il mascarpone e mescolate tutto insieme con un cucchiaio di legno. A questo punto aggiungete anche le fragole e mescolate bene. Versate il tutto nella teglia e livellate bene aiutandovi con un cucchiaio oppure una spatola e poi versate i restanti biscotti nella teglia. Riponete il tutto in freezer per almeno un'ora, poi potrete servire la Sbriciolata Senza Cottura Mascarpone e Fragole.
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Se volete potete sostituire il mascarpone con la ricotta e preparare una Sbriciolata Senza Cottura Ricotta e Fragole oppure usare il formaggio spalmabile e preparare una Sbriciolata Senza Cottura Philadelphia e Fragole. Se volete che la vostra Sbriciolata Fredda sappia ancora di più di fragole potete aggiungere alla farcitura della marmellata di fragole.
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Consigli
Vi consiglio di togliere dal freezer la Sbriciolata Senza Cottura Mascarpone e Fragole un po’ di tempo prima di servirla in modo che si ammorbidisca leggermente.
Conservazione
La Sbriciolata Senza Cottura Mascarpone e Fragole si conserva in frigorifero per un paio di giorni.
