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Gli Spaghetti Piccanti con i Gamberi sono un gustoso primo piatto di pasta che si prepara con Spaghetti, Sugo di Pomodoro, Pomodorini, Gamberi e Peperoncino.
Gli Spaghetti Piccanti con i Gamberi sono un gustoso primo piatto di pasta che si realizza in modo facile e veloce. Preparata con Spaghetti, Sugo di Pomodoro, Pomodorini, Gamberi e Peperoncino, questa Pasta con i Gamberi è pronta in poco più di mezz’ora.
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Questa Pasta con Gamberi, Pomodorini e Peperoncino è uno di quei piatti perfetti da realizzare per stupire gli ospiti durante una cena a base di pesce, ma anche da realizzare per un’occasione speciale come un anniversario, un compleanno oppure una festività.
Per preparare gli Spaghetti Piccanti con i Gamberi iniziate dalla pulizia dei gamberi. Sciacquateli sotto l’acqua corrente fredda, eliminate la testa, le zampe e il carapace. Con uno stuzzicadenti rimuovete l’intestino.
Mondate, tritate e fate rosolare la cipolla in un’ampia padella antiaderente con un filo di olio extravergine d’oliva, fino a quando inizia a scurirsi.
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Nel frattempo lavate sia i pomodori che i pomodorini. Tagliate questi ultimi in quattro parti, poi prendete i pomodori, spellateli, eliminate i semi e tagliateli a cubetti. Aggiungete in padella lo spicchio d’aglio, i pomodori spellati e il peperoncino, mescolando per amalgamare.
Quando il condimento inizia a rapprendersi aggiungete in padella i gamberi, regolate di sale e proseguite la cottura per 10 minuti. Passato questo tempo aggiungete i pomodorini e proseguite la cottura.
Nel frattempo fate cuocere la pasta in abbondante acqua leggermente salata, scolandola direttamente nella padella con il condimento quando è ancora al dente.
Spolverizzate con il prezzemolo tritato e fate saltare fino a terminare la cottura di tutti gli ingredienti. Una volta pronti, servite gli Spaghetti Piccanti con i Gamberi ben caldi!
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Potete realizzare gli Spaghetti Piccanti con i Gamberi con la Pasta che preferite. Se invece volete preparare degli Spaghetti Piccanti con i Gamberi in Bianco vi basterà semplicemente eliminare i Pomodori e i Pomodorini, cuocendo il tutto in un filo di Olio Extravergine d’Oliva in più.
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Consigli
Se volete rendere gli Spaghetti Piccanti con i Gamberi ancora più speciali, vi consigliamo di spolverizzarli con un po’ di Ricotta Salata grattugiata.
Conservazione
Gli Spaghetti Piccanti con i Gamberi andrebbero consumati al momento, ma se proprio dovessero avanzare potete trasferirli in un contenitore ermetico e conservarli in frigorifero per un giorno.
