Gli Spiedini di Pollo e Mele sono un gustoso antipasto facile e veloce da realizzare, ideale anche da servire come stuzzichino per l'aperitivo o come antipasto.
Gli Spiedini di Pollo e Mele sono un gustoso secondo piatto facilissimo e super veloce da realizzare, che si prepara con pochi ingredienti: Petto di Pollo, Mele, Prezzemolo e Peperoncino.
Perfetti da servire durante una cena con gli amici, gli Spiedini di Pollo al Forno con le Mele sono ideali anche da realizzare in occasione di un aperitivo oppure da proporre come antipasto. Saporiti ed originali, questi Spiedini di Pollo e Mele sapranno conquistare grandi e piccini!
Per preparare gli Spiedini di Pollo e Mele iniziate tagliando il petto di pollo in bocconcini. In una padella antiaderente fate sciogliere il burro, aggiungete il pollo, regolate di sale, spolverizzate con un pizzico di pepe, insaporite con un po’ di prezzemolo tritato e fate rosolare.
Una volta rosolato il pollo, spegnete il fuoco e lasciatelo raffreddare. Nel frattempo lavate, mondate e tagliate a pezzetti le mele.
Prendete degli stecchini da spiedo e infilate, alternandoli, i pezzetti di pollo e i pezzetti di mela. Spennellate su tutti i lati con il liquido di cottura del pollo e trasferiteli su una teglia da forno foderata di carta forno.
Cuocete in forno preriscaldato in modalità grill a 200°C per circa 20 minuti, rigirandoli ogni 5 minuti su un lato diverso. Infine sfornate, spolverizzate con un po’ di peperoncino tritato e servite gli Spiedini di Pollo e Mele!
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Se volete potete arricchire gli Spiedini di Pollo e Mele con altri ingredienti come Cipolle, Peperoni, Carote o Zucchine
Consigli
Per ottenere degli Spiedini di Pollo e Mele perfettamente cotti, vi consigliamo di tagliare il Pollo e le Mele della stessa dimensione.
Conservazione
Gli Spiedini di Pollo e Mele andrebbero consumati al momento, ma se proprio avanzano si possono trasferire in un contenitore ermetico e conservare in frigorifero per un giorno.
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