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La Ricetta dello Spumone alla Liquirizia è una variante del classico e collaudato Spumone al Caffè ma preparato con la liquirizia: un dolce fresco e originale, perfetto per le serate estive, che stupirà tutti i vostri ospiti.
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La Crema Fredda alla Liqurizia dessert raffinato, ispirato alla nostra adorata tradizione italiana, è il perfetto connubio tra la cremosità dello spumone e l’intenso e aromatico sapore dell’oro nero (la liquirizia), regalando un’esperienza gustativa unica e irresistibile a chiunque lo degusti.
Ideale da servire come fine pasto in una calda giornata estiva o come coccola speciale per un momento di dolcezza, lo spumone alla liquirizia conquisterà tutti! E non temete, prepararlo è più semplice di quanto si pensi.
Per preparare lo Spumone alla Liquirizia, iniziate mettendo in una pentola la liquirizia in polvere, il latte e lo zucchero.
Ponete sul fuoco e fiamma bassa e iniziate a mescolare, continuando finché la liquirizia non si sarà completamente sciolta. Non è necessario cuocere o portare a ebollizione, potete togliere subito dal fuoco.
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Mentre il latte con la liquirizia si raffredda, montate a neve ben ferma la panna da montare. Una volta fatto, integrate il latte con liquirizia alla panna montata.
Coprite con della pellicola alimentare trasparente e lasciate in frigorifero a riposare per circa un’ora. Passato il tempo di riposo togliete dal frigorifero e servite la Crema alla Liquirizia!
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