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Basteranno solo tre ingredienti per preparare le Tartine con Fiocchi di Latte e Avocado: Avocado, Fiocchi di Latte e Pane di Segale a fette. Ottime per un aperitivo sfizioso o per un pranzo veloce.
Le Tartine con Fiocchi di Latte e Avocado sono perfette per essere servite o come Antipasto o come Secondo Piatto Light, ideale se siete a dieta o dovete stare attenti alla linea. Preparate in modo molto semplice, queste Tartine Vegetariane sono adatta anche per coloro che seguono una Dieta Vegetariana.
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L’abbinamento dei due sapori poi, quello dolce dell’Avocado e quello leggermente acido dei Fiocchi di Latte, è davvero vincente, tanto più se servito su una fetta di Pane di Segale. Insomma, tre ingredienti, un pizzico di fantasia e la cena è salva!
Per preparare le Tartine con Fiocchi di Latte e Avocado cominciate tostando il pane per un paio di minuti. Potete svolgere questa operazione al forno in modalità grill oppure con l’apposito tostapane. L’importante è che sia croccante ma non bruciato.
Nel frattempo tagliate a metà l’avocado, rimuovete il nocciolo e la buccia e tagliatelo a fette di circa mezzo centimetro di spessore. Conditele con il succo di lime per evitare che si ossidino.
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A parte, mescolate i fiocchi di latte con un pizzico di sale e uno di pepe.
Non vi resta che assemblare le tartine: allargate un cucchiaio di fiocchi di latte sul pane, distribuite sulla superficie due o tre fette di avocado e adagiate su un piatto da portata. Le vostre Tartine con l’Avocado sono pronte per essere servite.
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