Name: Torta ACE
Prep time: 30 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Ingredients: 350 g di Farina 00; 220 g di Carote; 1 Arancia; 1 Limone; 200 g di Zucchero; 3 Uova; 50 g di Olio di Semi; 16 g di Lievito per Dolci; q.b. di Zucchero a Velo

Se cercate dei Dolci Senza Burro ottimi per la colazione o la merenda, dovete assolutamente provare la Torta ACE. Questa torta semplice è perfetta per soddisfare la voglia di dolce dell’ultimo minuto dato che si prepara con pochi e semplici ingredienti. Altro non è infatti che una Torta con Arance e Carote profumata al Limone. L’acronimo ACE si riferisce alle vitamine in essa contenute, derivate per l’appunto dalla frutta e dalla verdura utilizzate per la sua preparazione.

Come tutti i dolci veloci non richiede grandi abilità e può essere preparata in meno di 30 minuti anche con l’aiuto dei più piccoli. D’altronde le Torte Semplici sono una vera e propria isola di salvezza! Armatevi quindi dei pochi ingredienti necessari e cimentatevi con la preparazione della Ricetta della Torta ACE.

Non solo torta ACE, ma anche la Torta alla Ricotta, la Torta all’Acqua e la Torta al Latte Caldo potrebbero fare al caso vostro se cercate dei dolci facili e veloci con cui coccolare la vostra famiglia.

Procedimento

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Per preparare la Torta ACE cominciate lavando arancia e limone e prelevandone la scorza con una grattugia fine. Divideteli poi a metà e spremetene il succo in modo da ottenerne in totale 145 grammi.

Lavate anche la carota, privatela delle estremità e grattugiatela con una grattugia a fori piccoli.

A parte, in una ciotola, rompete le uova e montatele con lo zucchero aiutandovi con le fruste elettriche. Profumate con le scorze di agrumi e montate fino a anche il composto non risulterà chiaro e spumoso.

Sempre con le fruste in azione unite poco alla volta la farina con il lievito, il succo degli agrumi e l’olio di semi. In ultimo, aggiungete le carote grattugiate.

Versate l’impasto in uno stampo a ciambella di circa 22 cm di diametro e infornate a 180°C per 55 minuti.

Lasciate raffreddare completamente il dolce prima di estrarlo dallo stampo e servirlo, decorando a piacere con una spolverata di zucchero a velo. Ricordate infine di scaricare la nostra App con contenuti esclusivi e meno pubblicità!