Hai scelto di non dare il consenso all’utilizzo di cookie per l’erogazione della pubblicità profilata. SCARICA LA NOSTRA APP per iOS (iPhone/iPad) e Android per attivare un abbonamento.
Non vuoi abbonarti?
Se non vuoi abbonarti, puoi consultare il sito gratuitamente accettando l'installazione di cookies, nostri e di terze parti. Come indicato nella cookie policy, l’accettazione implica la possibilità per Il Club delle Ricette e per alcuni partner di archiviare e/o accedere a informazioni su un dispositivo, accedere a dati di geolocalizzazione precisi e identificazione attraverso la scansione del dispositivo per: annunci e contenuti personalizzati, valutazione degli annunci e del contenuto, osservazioni del pubblico e sviluppo di prodotti.
La Torta alla Ricotta e Cioccolato è un dolce soffice e goloso che possiamo preparare per colazione o per merenda, sia per i grandi che per i più piccoli!
La Torta alla Ricotta e Cioccolato è un dolce davvero soffice e goloso che possiamo preparare come merenda, come colazione o anche come dolcetto da fine pasto per accompagnare il caffè. Morbidissima, questa Torta di Ricotta e Cioccolato è perfetta sia per i grandi che per i più piccoli perché praticamente si scioglie in bocca!
Pubblicità
La Torta alla Ricotta e Cioccolato Fondente è preparata con pochi ingredienti sani e genuini ed è per questo che è così buona! E poi lo sappiamo, l’abbinamento Ricotta-Cioccolato è sempre vincente, l’avevamo già scoperto con la Crostata di Ricotta e Cioccolato! Praticamente questa torta è la Torta alla Ricotta e la Torta al Cioccolato messe insieme, un incontro davvero golosissimo! E ora vediamo subito come preparare la Torta alla Ricotta e Cioccolato!
Per preparare la Torta alla Ricotta e Cioccolato innanzitutto fate sciogliere il cioccolato a bagnomaria. Poi prendete una ciotola di medie dimensioni e versateci il cioccolato sciolto e la ricotta e mescolate bene fino ad ottenere un composto omogeneo. In un'altra ciotola lavorate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso, poi aggiungeteci il cacao amaro e mescolate nuovamente. Unite i due composti e mescolate bene fino ad ottenere un composto omogeneo. Setacciate direttamente nella ciotola la farina e il lievito e mescolate ancora per far amalgamare tutti gli ingredienti.
Prendete una tortiera della forma che preferite, imburratela e infarinatela e versateci tutto il composto, livellandone bene la superficie. Cuocete in forno per 40 minuti a 180°C, poi sfornate. Lasciate leggermente raffreddare la Torta alla Ricotta e Cioccolato prima di servirla.
Ricordate infine di scaricare la nostra App con contenuti esclusivi e meno pubblicità!
Prima di sfornare la Torta alla Ricotta e Cioccolato controllate che sia cotta facendo la prova dello stecchino.
Se l’impasto risulta troppo denso potete aggiungere un paio di cucchiai di latte. Se invece volete una Torta Soffice Ricotta e Cioccolato, potete aggiungere alla ricetta dell’altra Ricotta.
Conservazione
Potete conservare la Torta alla Ricotta e Cioccolato in una tortiera per qualche giorno.
