Hai scelto di non dare il consenso all’utilizzo di cookie per l’erogazione della pubblicità profilata. SCARICA LA NOSTRA APP per iOS (iPhone/iPad) e Android per attivare un abbonamento.
Non vuoi abbonarti?
Se non vuoi abbonarti, puoi consultare il sito gratuitamente accettando l'installazione di cookies, nostri e di terze parti. Come indicato nella cookie policy, l’accettazione implica la possibilità per Il Club delle Ricette e per alcuni partner di archiviare e/o accedere a informazioni su un dispositivo, accedere a dati di geolocalizzazione precisi e identificazione attraverso la scansione del dispositivo per: annunci e contenuti personalizzati, valutazione degli annunci e del contenuto, osservazioni del pubblico e sviluppo di prodotti.
La Torta alle Pesche è un dolce estivo ideale da preparare per la merenda oppure per il dopocena! Soffice e semplice da preparare, si serve anche con il gelato.
La Torta alle Pesche è un dolce semplice da preparare, ma non per questo meno goloso. In questo dolce infatti il sapore delicato delle Pesche fresche incontra quello più deciso del Liquore agli Amaretti e dà vita ad una torta soffice, perfetta da gustare a merenda o come fine cena. La Torta alle Pesche e Amaretti è deliziosa anche servita con qualche pallina di gelato al fiordilatte oppure alla vaniglia, meglio ancora se fatto in casa!
Pubblicità
Questa Torta di Pesche è la versione estiva della classicissima Torta di Mele, ma se preferite un dolce dalla consistenza più croccante, potete preparare la Torta alle Pesche Americana aiutandovi con la ricetta della Apple Pie! E ora invece scopriamo come preparare la golosissima Torta di Pesche!
Per preparare la Torta alle Pesche iniziate lavando, mondando e tagliando a spicchi le pesche. Disponetele in una ciotola capiente, aggiungete due cucchiai di zucchero e due di Liquore all’Amaretto, mescolate per distribuire e lasciate insaporire.
Aiutandovi con le fruste elettriche, in una ciotola ampia lavorate le uova con lo zucchero di canna, l’olio di girasole e il liquore all’Amaretto, fino ad ottenere un composto omogeneo.
Pubblicità
A poco a poco, sempre continuando a lavorare, aggiungete anche la farina e lo zucchero a velo vanigliato. Lavorate fino ad ottenere un composto liquido ed omogeneo.
Imburrate e infarinate una tortiera rotonda, poi versateci il composto appena ottenuto e livellate la superficie con una spatola. Disponete con delicatezza gli spicchi di pesca sull’impasto e cuocete in forno a 180°C per 40 minuti.
Controllate che la torta sia perfettamente cotta facendo la prova dello stecchino, poi sfornatela e lasciatela leggermente raffreddare. Spolverizzate con lo zucchero a velo e servite la Torta alle Pesche!
Ricordate infine di scaricare la nostra App con contenuti esclusivi e meno pubblicità!
Se non gradite il sapore degli Amaretti potete tranquillamente evitare di mettere il Liquore: otterrete una golosa Torta alle Pesche dal sapore più delicato.
Pubblicità
Consigli
Potete accompagnare la Torta di Pesche con delle palline di gelato al fiordilatte oppure alla panna.
Conservazione
La Torta di Pesche si conserva tranquillamente per un paio di giorni in un luogo fresco, ad esempio sotto una campana di vetro.
