Hai scelto di non dare il consenso all’utilizzo di cookie per l’erogazione della pubblicità profilata. SCARICA LA NOSTRA APP per iOS (iPhone/iPad) e Android per attivare un abbonamento.
Non vuoi abbonarti?
Se non vuoi abbonarti, puoi consultare il sito gratuitamente accettando l'installazione di cookies, nostri e di terze parti. Come indicato nella cookie policy, l’accettazione implica la possibilità per Il Club delle Ricette e per alcuni partner di archiviare e/o accedere a informazioni su un dispositivo, accedere a dati di geolocalizzazione precisi e identificazione attraverso la scansione del dispositivo per: annunci e contenuti personalizzati, valutazione degli annunci e del contenuto, osservazioni del pubblico e sviluppo di prodotti.
La Torta di Prugne è uno di quei dolci che conquistano fin dal primo momento: la prima cosa che colpisce è il suo aspetto scenografico e al primo morso rivela la sua consistenza soffice e il suo sapore davvero goloso! Per questo la Torta Soffice alle Prugne è perfetta da preparare per colazione, ma anche per una merenda speciale con gli amici oppure con tutta la famiglia! La Torta di Prugne Rosse è però ottima anche da servire alla fine di una cena, magari leggermente intiepidita e accompagnata da una pallina di gelato!
Pubblicità
Oggi vi spiegherò come fare la Torta di Prugne, ma anche come decorare il vostro impasto per ottenere un dolce dall’aspetto davvero indimenticabile! E voglio confidarvi un segreto: ovviamente potete realizzare questo dolce anche con altra frutta, come ad esempio le Mele, le Pesche oppure le Albicocche!
Se amate i Dolci con le Prugne, vi consiglio di non perdervi anche la classica Crostata alle Prugne e la più particolare Crostata alle Prugne Fresche! E ora eccovi la ricetta della Torta di Prugne!
Per preparare la Torta di Prugne prendete un mixer e metteteci il burro a cubetti, le uova e il latte tutti a temperatura ambiente, poi aggiungeteci anche lo zucchero. Unite ora anche la farina, il lievito e la farina di mandorle precedentemente setacciati. A questo punto azionate la macchina e lavorate fino ad ottenere un composto cremoso ed omogeneo. Infine aggiungete anche la scorza di limone e mescolate bene.
Prendete una tortiera da 28 centimetri di diametro, imburratela e foderatela con la carta forno, poi versateci il composto e livellatelo bene con una spatola. Prendete le prugne, lavatele e mondatele e poi tagliatele a fettine. Disponete le fette sull’impasto a raggiera e partendo dal bordo, poi cuocete in forno statico preriscaldato a 180°C per circa 60 minuti. Passato questo tempo togliete dal forno e fate raffreddare, poi togliete dallo stampo, spolverizzate con dello zucchero a velo e infine servite la Torta di Prugne!
Ricordate infine di scaricare la nostra App con contenuti esclusivi e meno pubblicità!
