Hai scelto di non dare il consenso all’utilizzo di cookie per l’erogazione della pubblicità profilata. SCARICA LA NOSTRA APP per iOS (iPhone/iPad) e Android per attivare un abbonamento.
Non vuoi abbonarti?
Se non vuoi abbonarti, puoi consultare il sito gratuitamente accettando l'installazione di cookies, nostri e di terze parti. Come indicato nella cookie policy, l’accettazione implica la possibilità per Il Club delle Ricette e per alcuni partner di archiviare e/o accedere a informazioni su un dispositivo, accedere a dati di geolocalizzazione precisi e identificazione attraverso la scansione del dispositivo per: annunci e contenuti personalizzati, valutazione degli annunci e del contenuto, osservazioni del pubblico e sviluppo di prodotti.
La Torta Dolce di Zucchine è un golosissimo dolce davvero originale! Preparata con Farina di Mandorle e Zucchine, questa Torta si realizza in modo davvero semplice e veloce: la preparazione è di soli 20 minuti, poi vi basterà cuocerla in forno per un’ora.
Pubblicità
Se state cercando una Torta Soffice Originale e Diversa dal Solito, la Torta Dolce di Zucchine e Mandorle è quello che fa per voi! Questa Torta Dolce di Zucchine Light è infatti perfetta da servire per colazione e per merenda, ma è ideale anche per un brunch della domenica oppure per accompagnare il caffè a fine cena!
Per preparare la Torta Dolce di Zucchine iniziate lavando e mondando le zucchine. Una volta eliminate le estremità, grattugiate le zucchine con una grattugia dai fori larghi e strizzatele per eliminare il liquido di vegetazione.
In una ciotola ampia versate lo zucchero, aggiungete le uova e sbattete fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Pubblicità
Setacciate direttamente nella ciotola la farina 00, la farina di mandorle e il lievito. Aggiungete i semi del baccello di vaniglia, versate l’olio di semi e mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo.
Aggiungete al composto le zucchine e mescolate per amalgamarle perfettamente agli altri ingredienti.
Foderate una tortiera da 24 centimetri con della carta forno, versateci all’interno il composto e livellate la superficie con una spatola.
Cuocete in forno statico a 180°C per circa un’ora o comunque fino a quando effettuando la prova dello stecchino, questo uscirà pulito.
Sfornate, lasciate completamente raffreddare, togliete dalla tortiera e infine servite la Torta Dolce di Zucchine!
Ricordate infine di scaricare la nostra App con contenuti esclusivi e meno pubblicità!
Se volete ottenere una Torta Dolce di Zucchine dal sapore più deciso potete sostituire la Farina di Mandorle con la Farina di Nocciole. Se volete potete aggiungere anche altri ingredienti come delle Gocce di Cioccolato oppure della Cannella in Polvere.
Pubblicità
Consigli
Se in forno la superficie della Torta Dolce di Zucchine dovesse scurirsi troppo potete coprirla con della pellicola di alluminio e procedere con la cottura.
Conservazione
La Torta Dolce di Zucchine si può conservare per un paio di giorni in un contenitore ermetico, in una tortiera oppure sotto una campana di vetro.
