La Torta Salata Rovesciata con Patate è una sfiziosa torta salata facile e veloce che si preparare in pochissimi minuti e che ben si presta come antipasto o come sfizioso stuzzichino per un aperitivo speciale.
La Torta Salata Rovesciata con Patate è una gustosa e sfiziosa torta salata che si prepara in pochissimi minuti e che, grazie alla cottura “sottosopra” vi garantirà una crosticina davvero invitante e gustosissima.
Grazie alla Ricetta della Torta Salata Rovesciata con Patate potrete portare in tavola una Torta Salata Facile e Veloce dal gusto davvero speciale perfetta per accompagnare anche sfiziosi salumi come Prosciutto Crudo di Parma, Salame, Pancetta e così via. A piacere potrete tagliare la vostra Torta Salata a quadratini, farcirla a piacere con affettati, qualche pomodorino, un po’ di mozzarella ed ecco pronto un finger food davvero squisito.
Per preparare questa squisita Torta Salata Capovolta alle Patate vi basteranno solo pochissimi ingredienti, patate, rosmarino, formaggio grattugiato e pasta sfoglia che uniti tra loro daranno vita ad una Torta Salata Rustica davvero invitante. Una torta salata facilissima da preparare e che siamo certi conquisterà sia voi che i vostri ospiti fin dal primo assaggio.
Per preparare la Torta Salata Rovesciata con Patate iniziate lavando per bene le patate e fatele a rondelle dello spessore di circa 2-3 millimetri
Rivestite una teglia con della carta da forno, oliatela leggermente, cospargete con un po’ di formaggio grattugiato e un po’ di foglioline di rosmarino.
Disponete ora le rondelle di patate sovrapponendole leggermente l’una con l’altra, spolverizzate con un po’ di formaggio grattugiato, un giro di olio d’oliva.
Stendete sopra il foglio di pasta sfoglia. Bucherellate con i rebbi di una forchetta e cuocere in forno preriscaldato statico a 200°C per 20 minuti circa o comunque fino a quando la sfoglia non risulterà ben dorata.
Una volta pronta sfornate, facendo attenzione, capovolgetela ed ecco che la Torta Salata Rovesciata con Patate è pronta per essere servita e gustata.
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Potete arricchire la vostra Torta Salata Rovesciata con Patate con altre spezie a piacere o sostituire il secondo strato di formaggio grattugiato con uno strato di fettine di scamorza affumicata.
Conservazione
La Torta Salata Rovesciata con Patate si conserva in frigorifero per 2-3 giorni senza problemi.
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