I Tortellini Panna e Prosciutto sono un gustoso primo piatto di pasta fresca ripiena di carne tipico dell’Emilia-Romagna. Dal sapore cremoso e delicato, questi Tortellini con la Panna e il Prosciutto sono perfetti da preparare per i bambini, ma anche per chi non ama i sapori troppo decisi.

Facili e veloci da preparare, la Ricetta dei Tortellini con Panna e Prosciutto è la soluzione ideale per una cena dell’ultimo minuto oppure per quando abbiamo voglia di qualcosa di nuovo e particolare. Sappiamo che qualcuno potrebbe magari storcere il naso ma siamo sicuri che molti di voi, almeno una volta nella vita, hanno mangiato i Tortellini Panna e Prosciutto, magari con l”aggiunta dei Piselli.

I Tortellini Panna e Prosciutto o i Tortellini Panna, Prosciutto e Piselli sono tra i primi piatti più amati dai bambini grazie alla cremosità data dalla panna, dal gusto delicato del prosciutto cotto e dal sapore inconfondibile dei tortellini.

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Procedimento

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Per preparare i Tortellini Panna e Prosciutto iniziate facendo sciogliere una noce di burro e un filo di olio d’oliva in una padella.

Aggiungete ora nella padella i cubetti di prosciutto cotto, fateli rosolare leggermente, poi aggiungeteci la panna, la noce moscata, il pepe e il sale e fate cuocere per qualche istante.

Fate cuocere i tortellini in abbondante acqua calda salata e quando saranno cotti scolateli, aggiungeteli nella padella con il sugo e mescolate per bene il tutto.

Ecco che i Tortellini Panna e Prosciutto sono pronti per essere servite e gustati con una bella spolverata generosa di Parmigiano Reggiano Grattugiato. Ricordate infine di scaricare la nostra App con contenuti esclusivi e meno pubblicità!

Varianti e Alternative

Per preparare i Tortellini Panna e Prosciutto solitamente si utilizzano i Tortellini di Carne o i Tortellini al Prosciutto, ma se preferite potete utilizzare anche i Tortellini di Magro. Se invece non amate il Prosciutto Cotto a Cubetti potete sostituirlo con del Prosciutto Crudo a Cubetti, della Pancetta a Cubetti oppure dello Speck a Cubetti. Se invece volete arricchire ancora di più i vostri Tortellini Panna e Prosciutto potete aggiungerci i Piselli oppure i Funghi.

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