Name: Ventagli di Salsiccia e Robiola
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 250 g di Pasta Sfoglia; 150 g di Robiola; 4 Salsicce

L’idea di fare i Ventagli di Salsiccia e Robiola mi è venuta in mente ovviamente guardando i classicissimi ventagli di sfoglia dolce. Il procedimento è davvero semplice, gli ingredienti costano poco e in pochi minuti di preparazione avrete cucinato degli sfiziosissimi Ventagli di Salsiccia e Robiola!

Se devo essere sincera, preferisco indubbiamente la versione salata! Non ho mai realizzato la versione dolce, ma devo dire che fare questi Ventagli di Salsiccia e Robiola è davvero semplice sebbene il risultato faccia pensare ad un piatto difficilissimo da fare! Volete scoprire come fare questi gustosissimi Ventagli di Salsiccia e Robiola?? Allora non perdetevi la mia ricetta!

Ho un debole per gli antipasti sfiziosi e sarà perché organizzo spessissimo aperitivi con gli amici, ma ho davvero tante ricette sfiziose per voi! Come ad esempio le Bombe di Pizza, i Fagottini di Salame e Brie, Cornetti di Patate Ripieni con Prosciutto e Formaggio oppure i Fiorellini di Brisé al Prosciutto!

Procedimento

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Stendete bene la pasta sfoglia (o srotolatela se l'avete comprata al supermercato) e formate uno strato omogeneo di robiola. Spellate le salsicce e sistematele al di sopra delle robiola.

Arrotolate la sfoglia partendo dai lati più lunghi, prima da un lato e poi dall'altro facendo attenzione a far toccare i due rotolini nel centro della sfoglia. Avvolgete il tutto nella carta forno e lasciate riposare in freezer per un'oretta circa.

Riprendete i rotolini e tagliate i ventagli di circa 1 cm. Sistemateli ora su una teglia ricoperta di carta forno e infornateli a 200°C per circa 20 minuti o fino a doratura. Ricordate infine di scaricare la nostra App con contenuti esclusivi e meno pubblicità!